検索結果書誌詳細

手作り燻製ハンドブック

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000446403
書誌種別 図書
著者名 燻製道士／著
出版者 世界文化社（発売）
出版年月 ２０１４．１１
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-418-14316-0
分類記号 596.3
書名 手作り燻製ハンドブック　
書名ヨミ テズクリ　クンセイ　ハンドブック
副書名 週末にベランダで、アウトドアで、絶品レシピ
内容紹介 自慢の肴で今宵も一杯－。たまごなどの身近な素材から、肉、魚、スイーツ＆調味料まで、簡単燻製の多彩なレシピが満載。人気料理ブロガーとのコラボレシピも収録する。
著者紹介 酒好きが高じて作りはじめた簡単燻製に目覚め、週末は自家製燻製と酒のマリアージュを愉しむ。燻製と酒の記録を綴ったブログ『燻製記』が人気となる。著書に「男の手作り燻製」がある。
件名1 燻製


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009039116596/1461/ 書庫帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。