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エピソードで味わうワインの世界

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000444082
書誌種別 図書
著者名 山本博／著
出版者 東京堂出版
出版年月 ２０１４．１１
ページ数 ３０３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-490-20881-8
分類記号 588.55
書名 エピソードで味わうワインの世界　
書名ヨミ エピソード　デ　アジワウ　ワイン　ノ　セカイ
内容紹介 ワインの飲み頃と古さ、世界最古の酒の法律、ロマネ・コンティの秘密…。色、香り、味わいから歴史、文学、著名人にまつわる秘話まで、魅惑の美酒・ワインを味わい尽くすための５８のエピソードを収録。
著者紹介 １９３１年横浜生まれ。弁護士。日本輸入ワイン協会会長。フランス食品振興会主催世界ソムリエコンクールの日本代表審査員。著書に「ワインの女王」「新・日本のワイン」など。
件名1 ぶどう酒


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1 県立図009025677588.5/453/ 書庫帯出可在庫 ○
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