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中村靖彦自選著作集　第３巻

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000429090
書誌種別 図書
著者名 中村靖彦／著
出版者 ［農林統計協会］
出版年月 ２０１４．８
ページ数 ４，２４６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-541-03990-3
分類記号 610.8
書名 中村靖彦自選著作集　第３巻
書名ヨミ ナカムラ　ヤスヒコ　ジセン　チョサクシュウ
副書名 食と農を見つめて５０年
多巻書名 種子は世界を変える
内容紹介 ＮＨＫの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、５０年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第３巻は、種子を取り上げる。
著者紹介 昭和１０年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。ＮＨＫ解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル２０１２」など。
件名1 農業


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008998155610.8/23/3 書庫帯出可在庫 ○

内容細目

1 バビロフとルイセンコ   ３－２７
2 大根のつぶやき   ３１－４３
3 新顔野菜知ってますか〓   先端技術への期待と不安   ４４－５５
4 コメ・人・自然   ５６－６２
5 遺伝子組み換えとは   ６５－７６
6 順調な船出、そして日本上陸   ７７－９３
7 心配ないくつかの事件   ９４－１０８
8 日本における表示論争   １０９－１３３
9 モンサント社の戦略   １３４－１５３
10 日・米・欧の種子戦争   １５４－１７６
11 組み換えフリーを求めて   １７７－１９３
12 遺伝子組み換え問題の深層   １９４－２０８
13 早すぎた普及・遅すぎた検証   ２０９－２２０
14 安全性は大丈夫か   遺伝子組み換え食品入門   ２２１－２３１
15 新段階の遺伝子組み換え食品   ２３５－２４３
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