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欲望の砂糖史

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000412581
書誌種別 図書
著者名 原井一郎／著
出版者 森話社
出版年月 ２０１４．６
ページ数 ３１５ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-86405-063-0
分類記号 588.1
書名 欲望の砂糖史　
書名ヨミ ヨクボウ　ノ　サトウシ
副書名 近代南島アルケオロジー
内容紹介 奄美・沖縄の農民が血と涙で産み出してきた世界商品「砂糖」。コメと同様に幕藩政治を支え、日本近代化にも一役買った、その知られざる貢献を、最下層の農民の視点から描きだす。
著者紹介 １９４９年徳島県生まれ。新聞記者、編集長を経て、フリーライター。電子雑誌『Ｌａｐｉｚ』ライター。著書に「奄美の四季」「苦い砂糖」がある。
件名1 砂糖－歴史
件名2 鹿児島県－歴史
件名3 沖縄県－歴史


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1 県立図008976607588.1/48/ 書庫帯出可在庫 ○
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