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１３歳からの料理のきほん３４

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000409175
書誌種別 図書
著者名 アントラム栢木利美／著
出版者 海竜社
出版年月 ２０１４．５
ページ数 １４１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-7593-1372-7
分類記号 J596
書名 １３歳からの料理のきほん３４　
書名ヨミ ジュウサンサイ　カラ　ノ　リョウリ　ノ　キホン　サンジュウヨン
内容紹介 塩少々とひとつまみの違いは？　１カップと１合って、違うの？　玉ねぎの皮は、どこまでむくの？　料理本には載っていない、料理の常識をわかりやすく解説する。
著者紹介 日本大学藝術学部文芸学科ジャーナリズム卒業。くらしデザイナー。アメリカで作家としても活躍、ベンジャミン・フランクリン賞を受賞。著書に「アメリカ流知的家事７９の方法」など。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008984940J59/147/ 書庫帯出可在庫 ○
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