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英国一家、ますます日本を食べる

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000404985
書誌種別 図書
著者名 マイケル・ブース／著
寺西のぶ子／訳
出版者 亜紀書房
出版年月 ２０１４．５
ページ数 ２１２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-7505-1408-6
分類記号 383.81
書名 英国一家、ますます日本を食べる　
書名ヨミ エイコク　イッカ　マスマス　ニホン　オ　タベル
内容紹介 英国人フードジャーナリスト一家が、１００日間で日本を縦断。日本食へのリスペクトと英国人ならではのユーモアが光る、旅と食の記録。２０１３年刊「英国一家、日本を食べる」に未収録の章と、新たな番外編を収録した第２弾。
著者紹介 英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。２０１０年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。著書に「英国一家、日本を食べる」がある。
件名1 料理（日本）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008950248383.8/751/2 書庫帯出可在庫 ○
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