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マコモタケ　(新特産シリーズ)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000389245
書誌種別 図書
著者名 西嶋政和／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２０１４．３
ページ数 １７０ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-540-13111-0
分類記号 616.6
書名 マコモタケ　(新特産シリーズ)
書名ヨミ マコモタケ
副書名 導入と高品質・多収栽培
内容紹介 湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。
著者紹介 １９５５年静岡県生まれ。三重大学農学部卒業。三重県伊賀農林事務所農政室長、伊賀地域農業改良普及センター長を兼ね、県内の特産品開発の指導にあたっている。
件名1 まこも（真菰）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008894115616.6/26/ 書庫帯出可在庫 ○
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