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世界の不思議な野菜　(子供の科学★サイエンスブックス)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000372477
書誌種別 図書
著者名 湯浅浩史／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 ２０１４．１
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 978-4-416-11402-5
分類記号 J626
書名 世界の不思議な野菜　(子供の科学★サイエンスブックス)
書名ヨミ セカイ　ノ　フシギ　ナ　ヤサイ
副書名 これって食べられるの！？驚きの姿のひみつ
内容紹介 ＵＦＯカボチャ、スズメナス、バナナの花、舌がしびれる野菜、毒抜きする野菜など、著者が世界中で出会った珍しい野菜の姿や育ち方、味などを、ビジュアルとともに解説。『子供の科学』連載を書籍化。
著者紹介 １９４０年兵庫県生まれ。東京農業大学大学院博士課程修了。農学博士。一般財団法人進化生物学研究所主任研究員。生き物文化誌学会会長。著書に「世界の不思議な植物」など。
件名1 蔬菜


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1 県立図008916140J62/55/ 書庫帯出可在庫 ○
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