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この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000000371081
書誌種別	図書
著者名	ヘレン・サベリ／著
	竹田円／訳
出版者	原書房
出版年月	２０１４．１
ページ数	１８８ｐ
大きさ	２０ｃｍ
ISBN	978-4-562-04978-3
分類記号	383.889
書名	お茶の歴史　(「食」の図書館)
書名ヨミ	オチャ　ノ　レキシ
内容紹介	中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。
著者紹介	イギリス出身。食物研究家。
件名1	茶－歴史

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	県立図	008851685	383.8/770/	書庫	帯出可	在庫	○