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坂本廣子のつくろう！食べよう！行事食　３

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000367731
書誌種別 図書
著者名 坂本廣子／著
奥村彪生／監修
出版者 少年写真新聞社（制作）
出版年月 ２０１３．１２
ページ数 ４７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 978-4-87981-481-4
分類記号 J596.4
書名 坂本廣子のつくろう！食べよう！行事食　３
書名ヨミ サカモト　ヒロコ　ノ　ツクロウ　タベヨウ　ギョウジショク
多巻書名 月見から大みそか
内容紹介 日本の行事食の作り方や「食べごとの知恵」を写真を使って紹介。３は、衣かつぎ、水炊き、年越しそばなど、月見から大みそかまでの料理を収録する。人生の通過儀礼も掲載。本文にチェック欄、見返しに解説あり。
著者紹介 食育・料理研究家。著書に「坂本廣子の台所育児」「もっとひろがる国産米粉クッキング」など。
件名1 料理
件名2 年中行事－日本


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008858193J59/136/3 書庫帯出可在庫 ○
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