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肉牛大事典

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000358917
書誌種別 図書
著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２０１３．１１
ページ数 １１２６ｐ　図版１６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 978-4-540-11168-6
分類記号 645.3
書名 肉牛大事典　
書名ヨミ ニクギュウ　ダイジテン
副書名 飼育の基本から最新研究まで
内容紹介 先達者たちが究めた飼育の基本から、現在第一線が挑んでいる最新の研究までを網羅した肉牛大事典。家畜改良事業団と主産地２０道県による種雄牛情報をはじめ、牛群改良（交配法）、繁殖・育成・肥育管理など幅広く解説する。
件名1 うし（牛）－便覧
件名2 牛肉－便覧


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1 県立図008818296645.3/58/ 参考書禁帯出在庫 ×
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