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鎌倉建長寺の精進料理

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000343952
書誌種別 図書
著者名 巨福山建長興國禅寺／監修
出版者 世界文化社
出版年月 ２０１３．１０
ページ数 １２８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-418-13334-5
分類記号 596.21
書名 鎌倉建長寺の精進料理　
書名ヨミ カマクラ　ケンチョウジ　ノ　ショウジン　リョウリ
副書名 家庭で作れる名刹の味
内容紹介 筍とわかめの豆乳蒸し、なすとトマトのぽん酢かけ、れんこんと大和いもの揚げせんべい、ごぼうとにんじんのかき揚げ…。家庭でかんたんに作れて、体にやさしい精進料理のレシピ８６品を紹介する。
件名1 精進料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008798811596.1/419/ 書庫帯出可在庫 ○
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