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ジャム　コンポート　ビネガー　シロップ　(マイライフシリーズ)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000342610
書誌種別 図書
著者名 赤曽部麗子／著
出版者 ルックナゥ
出版年月 ２０１３．９
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-8004-0054-3
分類記号 596
書名 ジャム　コンポート　ビネガー　シロップ　(マイライフシリーズ)
書名ヨミ ジャム　コンポート　ビネガー　シロップ
副書名 手仕事が楽しい果物の保存食
内容紹介 季節の果物、通年出回る果物の保存食レシピ集。人気の高いジャムやビネガーのほか、コンポートやシロップなど、旬のもっともおいしい時期の果物の加工品が満載。それらを使った料理やお菓子も紹介する。
著者紹介 ミセス・ベリーの名前で日々の暮らしや料理・お菓子のレシピをつづったブログが人気。ＮＨＫカルチャーセンターなどでレッスンを行う。著書に「ミセス・ベリーのジャム・ノート」など。
件名1 ジャム


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1 県立図008795288596/1405/ 書庫帯出可在庫 ○
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