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おいしいほしがき (しぜんにタッチ!)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000341478
書誌種別 図書
出版者 ひさかたチャイルド
出版年月 2013.9
ページ数 28p
大きさ 21×24cm
ISBN 978-4-89325-995-0
分類記号 J628.2
書名 おいしいほしがき (しぜんにタッチ!)
書名ヨミ オイシイ ホシガキ
副書名 おばあちゃんとつくったよ!
内容紹介 古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。
件名1 干柿


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009033747J62/62/ 書庫帯出可在庫 

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