書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000341478 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
ひさかたチャイルド
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出版年月 |
2013.9 |
ページ数 |
28p |
大きさ |
21×24cm |
ISBN |
978-4-89325-995-0 |
分類記号 |
J628.2
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書名 |
おいしいほしがき (しぜんにタッチ!) |
書名ヨミ |
オイシイ ホシガキ |
副書名 |
おばあちゃんとつくったよ! |
内容紹介 |
古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。 |
件名1 |
干柿
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009033747 | J62/62/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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