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おいしい豆腐スイーツ

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000327319
書誌種別 図書
著者名 鈴木理恵子／著
全国豆腐連合会／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 ２０１３．７
ページ数 ９４ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 978-4-416-71362-4
分類記号 596.65
書名 おいしい豆腐スイーツ　
書名ヨミ オイシイ　トウフ　スイーツ
副書名 低糖質、低脂肪、低カロリーでヘルシー＆ビューティー
内容紹介 枝豆ティラミス、はちみつ生姜と豆乳のゼリー、マドレーヌ、いちごパイ、黒蜜湯葉かん…。豆腐・豆乳・おから・油揚げ・高野豆腐・湯葉をつかった、ヘルシーでおいしいスイーツのレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。食育アドバイザー。ハミングバード・クッキング・クラス主宰。著書に「豆腐でつくるヘルシースイーツ」「世界のパンアレンジブック」など。
件名1 菓子
件名2 豆腐
件名3 豆乳


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1 県立図008761645596.6/291/ 書庫帯出可在庫 ○
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