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使い切りたい調味料ベスト１０！

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000321859
書誌種別 図書
著者名 梅津有希子／文
高谷亜由／料理
出版者 幻冬舎
出版年月 ２０１３．６
ページ数 ２５０ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 978-4-344-02418-2
分類記号 596
書名 使い切りたい調味料ベスト１０！　
書名ヨミ ツカイキリタイ　チョウミリョウ　ベスト　テン
内容紹介 ナンプラー、オイスターソース、豆板醬、ラー油、スイートチリソース…。キッチンに必ず眠っている、使い切れない調味料１０種類を取り上げ、それぞれ１０パターンのレシピを紹介します。
著者紹介 １９７６年北海道生まれ。編集者・ライター。著書に「終電ごはん」など。
件名1 料理
件名2 調味料


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008751356596/1394/ 書庫帯出可在庫 ○
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