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子どもと食

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000308286
書誌種別 図書
著者名 根ケ山光一／編
外山紀子／編
出版者 ［東京大学出版会］
出版年月 ２０１３．４
ページ数 ５，３０２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-13-051323-4
分類記号 493.983
書名 子どもと食　
書名ヨミ コドモ　ト　ショク
副書名 食育を超える
内容紹介 周産期から学齢期まで、霊長類の研究から歴史・社会まで、最新の成果をまとめ、食を人間の発達研究の全体に位置付け、食育の前提、発達観を問いなおす。
著者紹介 早稲田大学人間科学学術院教授。著書に「アロマザリングの島の子どもたち」など。
件名1 小児栄養


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008725509493.9/519/ 書庫帯出可在庫 ○
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