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世界遺産になった食文化　１

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000297549
書誌種別 図書
著者名 服部津貴子／監修
こどもくらぶ／編
出版者 ＷＡＶＥ出版
出版年月 ２０１３．３
ページ数 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN 978-4-87290-973-9
分類記号 J383.8
書名 世界遺産になった食文化　１
書名ヨミ セカイ　イサン　ニ　ナッタ　ショクブンカ
多巻書名 くらしを豊かにするフランス料理
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。１は、フランス料理を取り上げ、その特徴や伝統、各地域の食文化について解説する。フランス料理のレシピも掲載。
件名1 食生活
件名2 世界無形文化遺産


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008719585J38/278/1 書庫帯出可在庫 ○
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