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おいしい漬け物と梅干し

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000295981
書誌種別 図書
著者名 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 ２０１３．４
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-07-287881-1
分類記号 596.3
書名 おいしい漬け物と梅干し　
書名ヨミ オイシイ　ツケモノ　ト　ウメボシ
副書名 定番漬け物と旬野菜の浅漬け２１５種伝え続けたい家庭の味です！
内容紹介 梅干し、ぬか漬け、白菜漬けなど、おなじみの漬け物の基礎とコツをプロセス写真で紹介します。材料別に、簡単浅漬け、季節の漬け物、漬け物を利用した料理のレシピも収録。
件名1 漬物
件名2 梅干


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008700494596.5/27/ 書庫帯出可在庫 ○
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