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囲炉裏と薪火暮らしの本

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000294817
書誌種別 図書
著者名 大内正伸／絵と文
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２０１３．３
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-540-12162-3
分類記号 596.9
書名 囲炉裏と薪火暮らしの本　
書名ヨミ イロリ　ト　マキビグラシ　ノ　ホン
内容紹介 囲炉裏のつくり方から、火鉢、七輪、行火、カマド、ロケットストーブの構造や使い方まで、著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、たっぷりのカラーイラストと写真で紹介します。
著者紹介 １９５９年茨城県生まれ。イラストレーター・著作家。森林・林業技術に関する本を著す。著書に「山で暮らす愉しみと基本の技術」など。
件名1 厨房設備
件名2 暖房
件名3 薪炭


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008700551596.9/49/ 書庫帯出可在庫 ○
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