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腎臓病の食品早わかり　(ＦＯＯＤ＆ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000287962
書誌種別 図書
著者名 牧野直子／監修・データ作成
女子栄養大学出版部／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 ２０１３．２
ページ数 １８３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-7895-0214-6
分類記号 494.93
書名 腎臓病の食品早わかり　(ＦＯＯＤ＆ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ)
書名ヨミ ジンゾウビョウ　ノ　ショクヒン　ハヤワカリ
副書名 塩分、たんぱく質、カリウムがひと目でわかる
内容紹介 腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約７４０品の塩分をはじめとした栄養データを写真とともに紹介。外食の人気メニューについてもわかりやすいアドバイスを加える。
件名1 腎臓－疾患
件名2 食餌療法
件名3 栄養


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1 県立図008693814494.9/131/ 書庫帯出可在庫 ○
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