書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000278886 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
河田照雄/編著
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京都健康フォーラム/監修 |
出版者 |
建帛社
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出版年月 |
2013.1 |
ページ数 |
7,152p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-7679-6170-5 |
分類記号 |
491.44
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書名 |
脂肪の功罪と健康 (人と食と自然シリーズ) |
書名ヨミ |
シボウ ノ コウザイ ト ケンコウ |
内容紹介 |
「ヒトにとって脂肪とはなにか」をテーマに「脂肪」の功罪の2面性を整理。脂肪や肥満と健康のかかわりを栄養機能的、心理学的、医学的、運動生理学的側面などさまざまな角度で基礎知識から最新の情報まで広範囲にカバーする。 |
件名1 |
脂肪
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件名2 |
肥満症
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008663866 | 491.4/124/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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