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リンゴの歩んだ道

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000275916
書誌種別 図書
著者名 富士田金輔／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２０１２．１２
ページ数 １２，２１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-540-12215-6
分類記号 625.21
書名 リンゴの歩んだ道　
書名ヨミ リンゴ　ノ　アユンダ　ミチ
副書名 明治から現代へ、世界の“ふじ”が生まれるまで
内容紹介 世界の国々で栽培され、品種別生産量で世界のトップに立ったリンゴ「ふじ」。世界を舞台にした日本のリンゴ産業を支える技術の背景に潜む知恵とは？　リンゴの来し方をたずねながら、偉業を成しとげた栄光の現場を紹介する。
著者紹介 １９３２年徳島県生まれ。北海道立農業講習所にて農業を学ぶ。会社員を定年退職後、歴史研究に入る。著書に「ケプロンの教えと現術生徒」がある。
件名1 りんご
件名2 東北地方－農業


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008655375625.2/28/ 書庫帯出可在庫 ○
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