書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000274375 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
日本食品添加物協会技術委員会/編
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出版者 |
日本食品添加物協会
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出版年月 |
2012.11 |
ページ数 |
267p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
498.519
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書名 |
食品添加物表示ポケットブック 平成25年版 |
書名ヨミ |
ショクヒン テンカブツ ヒョウジ ポケット ブック |
内容紹介 |
食品添加物の表示を正しく行うために役立つポケットブック。食品添加物の食品への表示の概要、表示のための食品添加物物質名表、既存添加物の物質名表、添加物一般の使用基準などを収録。 |
件名1 |
食品添加物-便覧
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008651481 | 498.5/823/N13 | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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