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未来につなぐわらごはん

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000269705
書誌種別 図書
著者名 船越康弘／著
船越かおり／著
出版者 ホーム社
出版年月 ２０１２．１２
ページ数 １７３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-8342-5182-1
分類記号 596.04
書名 未来につなぐわらごはん　
書名ヨミ ミライ　ニ　ツナグ　ワラ　ゴハン
副書名 岡山・自然食料理宿がおくる幸福なレシピとお話
内容紹介 食に感謝し、日々を丁寧に生きる。環境に負荷をかけず、身体に合った食生活を送る…。岡山で自然食料理宿を営む著者が、シンプルな実践的レシピと、時代が変わってもぶれることのない食べ物に対する接し方、食べ方を紹介する。
著者紹介 １９５６年岡山県生まれ。自然食料理を提供する「百姓屋敷わら」「Ｗａｒａ倶楽無」などを開業。
件名1 料理
件名2 食生活


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008654998596/1369/ 書庫帯出可在庫 ○
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