書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000268517 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
平野進/執筆者代表
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出版者 |
幸書房
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出版年月 |
2012.11 |
ページ数 |
15,222p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-7821-0372-2 |
分類記号 |
642.1
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書名 |
ぜひ知っておきたい日本の畜産 |
書名ヨミ |
ゼヒ シッテ オキタイ ニホン ノ チクサン |
内容紹介 |
消費者の畜産物の安全性への不安感、不信感、疑問などに答える。生産現場に直接携わり、現状を熟知している執筆者らが、畜産物生産の現状や問題点、生産者と消費者を結ぶトレーサビリティなどについて解説する。 |
著者紹介 |
東京農工大学農芸化学科卒業。伊藤忠飼料(株)取締役研究所長兼技術部長、(株)ミック代表取締役副社長等を経て、畜産コンサルタント開業。技術士(農業部門)。日本技術士会所属。 |
件名1 |
畜産業-日本
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008643595 | 640.2/25/A | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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