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カラダにおいしい健康みそ汁レシピ

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000256905
書誌種別 図書
著者名 赤堀博美／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 ２０１２．１０
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-416-81290-7
分類記号 596.21
書名 カラダにおいしい健康みそ汁レシピ　
書名ヨミ カラダ　ニ　オイシイ　ケンコウ　ミソシル　レシピ
副書名 発酵パワーで健康、キレイになる！
内容紹介 日本古来の発酵食品として、すぐれた解毒作用などで見直されつつある「みそ」。健康＆キレイになれる、みそ汁のレシピを紹介します。季節の旬素材を使った新しいみそ汁も収録。
著者紹介 日本女子大学大学院食物栄養学専攻課程修了。管理栄養士。赤堀料理学園／赤堀フードコーディネータースクールの第６代校長。日本女子大学非常勤講師、日本フードコーディネーター協会副会長。
件名1 汁物


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1 県立図008623340596.1/414/ 書庫帯出可在庫 ○
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