書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000256905 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
赤堀博美/著
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出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2012.10 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-416-81290-7 |
分類記号 |
596.21
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書名 |
カラダにおいしい健康みそ汁レシピ |
書名ヨミ |
カラダ ニ オイシイ ケンコウ ミソシル レシピ |
副書名 |
発酵パワーで健康、キレイになる! |
内容紹介 |
日本古来の発酵食品として、すぐれた解毒作用などで見直されつつある「みそ」。健康&キレイになれる、みそ汁のレシピを紹介します。季節の旬素材を使った新しいみそ汁も収録。 |
著者紹介 |
日本女子大学大学院食物栄養学専攻課程修了。管理栄養士。赤堀料理学園/赤堀フードコーディネータースクールの第6代校長。日本女子大学非常勤講師、日本フードコーディネーター協会副会長。 |
件名1 |
汁物
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008623340 | 596.1/414/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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