書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000255580 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
食の安全・安心と健康に関わるセンシング調査研究委員会/編
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大薮多可志/[ほか]著 |
出版者 |
共立出版
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出版年月 |
2012.10 |
ページ数 |
8,195p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-320-06174-3 |
分類記号 |
498.54
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書名 |
食の安全・安心とセンシング |
書名ヨミ |
ショク ノ アンゼン アンシン ト センシング |
副書名 |
放射能問題から植物工場まで |
内容紹介 |
食の安全・安心に関わる背景や、食に関する一連の過程に関わるセンシング技術の概要をまとめる。現時点での究極な安全・安心な食の生産システムである植物工場についても言及。 |
件名1 |
食品衛生
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件名2 |
計測・計測器
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件名3 |
放射線測定
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008616302 | 498.5/1404/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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