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３６歳、名門料理学校に飛び込む！

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000252592
書誌種別 図書
著者名 キャスリーン・フリン／著
野沢佳織／訳
出版者 柏書房
出版年月 ２０１２．１０
ページ数 ４６０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-7601-4151-7
分類記号 936
書名 ３６歳、名門料理学校に飛び込む！　
書名ヨミ サンジュウロクサイ　メイモン　リョウリ　ガッコウ　ニ　トビコム
副書名 リストラされた彼女の決断
内容紹介 ３６歳で、つとめていた会社をくびに。思い切って、子どもの頃からのあこがれだったパリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」に飛び込んでみたら…。人生の転機に「料理」を選んだ、ひとりの女性フードライターの記録。
著者紹介 ライター、ジャーナリスト。『シカゴ・サン・タイムズ』紙、『ＵＳＡウィークエンド』誌などに寄稿。国際料理専門家協会理事。ＡＳＪＡ賞・自伝部門を受賞。
件名1 ル・コルドン・ブルー


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1 県立図008612780935.9/513/ 書庫帯出可在庫 ○
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