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フグ研究とトラフグ生産技術の最前線　(水産学シリーズ)

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この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000251398
書誌種別 図書
著者名 長島裕二／編
村田修／編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 ２０１２．９
ページ数 １４１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-7699-1285-9
分類記号 664.68
書名 フグ研究とトラフグ生産技術の最前線　(水産学シリーズ)
書名ヨミ フグ　ケンキュウ　ト　トラフグ　セイサン　ギジュツ　ノ　サイゼンセン
内容紹介 健康で安全・安心なトラフグの養殖生産技術を中心とした最新の知見と今後の課題を解説。フグの分類と生態から、養殖技術開発、さらにフグ毒の最新研究まで網羅した幅広い分野をカバーする。
件名1 ふぐ（河豚）


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資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008616864662/70/ 書庫帯出可在庫 ○

内容細目

1 水族館におけるフグ類の収集と繁殖   ９－２４
土井啓行／著 石橋敏章／著
2 トラフグ属の分類と種同定   ２５－３３
望岡典隆／著
3 トラフグの資源   ３４－４５
堀井豊充／著 片町太輔／著
4 トラフグの寄生虫病と対策   ４６－５６
高見生雄／著 小川和夫／著
5 トラフグ雄の優占生産   ５７－６８
服部亘宏／著 宮下盛／著 澤田好史／著
6 トラフグのゲノム育種   ６９－８３
鈴木譲／著 菊池潔／著
7 無毒トラフグの生産   ８４－９７
野口玉雄／著 大貫和恵／著 荒川修／著
8 フグ毒の体内輸送動態   ９８－１１０
長島裕二／著
9 フグの毒化関連タンパク質   １１１－１２１
山下まり／著
10 フグの毒化関連遺伝子   １２２－１３７
松本拓也／著 渡部終五／著
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