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探検！ものづくりと仕事人　マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000244904
書誌種別 図書
著者名 山中伊知郎／著
出版者 ぺりかん社
出版年月 ２０１２．８
ページ数 １２５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-8315-1329-8
分類記号 J588.7
書名 探検！ものづくりと仕事人　マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ　
書名ヨミ タンケン　モノズクリ　ト　シゴトニン　マヨネーズ　ケチャップ　ショウユ
副書名 「これが好き！」と思ったら、読む本
内容紹介 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆは、どのようにつくられているのでしょうか？　ものができるまで＆かかわる仕事人ＭＡＰ、仕事のやりがいや苦労がわかる仕事人インタビューなどを通して、ものづくりを紹介します。
著者紹介 １９５４年東京都生まれ。早稲田大学法学部卒業。フリーランスライター。テレビドラマの脚本やバラエティー番組の構成を手がけた後、『週刊アサヒ芸能』でコラムを連載。著書に「吉野家！」他。
件名1 調味料


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008616153J58/62/ 書庫帯出可在庫 ○
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