書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000233973 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
大原千晴/著
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出版者 |
大修館書店(発売)
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出版年月 |
2012.7 |
ページ数 |
3,185p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
978-4-469-25082-4 |
分類記号 |
383.83
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書名 |
名画の食卓を読み解く |
書名ヨミ |
メイガ ノ ショクタク オ ヨミトク |
内容紹介 |
「西欧は肉食」というのは本当? ルノワールやデューラーらの絵から見えてくる、いにしえの人々の生活や思い、今に通じる姿とは? 美術史ではなく食文化史の視点から、食卓を描いた絵を読み解く。 |
著者紹介 |
早稲田大学法学部卒業。「英国骨董おおはら」店主。骨董銀器専門家。食文化ヒストリアン。カルチャースクール講師、雑誌連載執筆も経験。著書に「食卓のアンティークシルバー」など。 |
件名1 |
食生活-歴史
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件名2 |
料理(西洋)-歴史
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件名3 |
絵画-歴史
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008571036 | 383.8/728/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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