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ハム・ソーセージ年鑑 平成24年版

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000233217
書誌種別 図書
著者名 日本加工食品新聞/編
出版者 食品経済社
出版年月 2011.10
ページ数 352p
大きさ 21cm
分類記号 648.24
書名 ハム・ソーセージ年鑑 平成24年版
書名ヨミ ハム ソーセージ ネンカン
内容紹介 平成22年10月〜平成23年9月の業界トピックス、食肉加工業界の動向、消費統計、関連機械の展望、参考資料などを収録。関係官庁、関係団体等名簿も掲載。
件名1 肉・肉製品-年鑑


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008574444648/47/N12 書庫帯出可在庫 

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