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食品包装

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000210708
書誌種別 図書
著者名 水口眞一／著
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 ２０１２．３
ページ数 ９，１９３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-88927-224-6
分類記号 588.9
書名 食品包装　
書名ヨミ ショクヒン　ホウソウ
副書名 包装が食品の安全・安心を守る！
内容紹介 食品包装の歴史・文化、包装材料・資材、品質保持における食品包装の役割など、あらゆる加工食品・飲料に関わる食品包装の機能と技法をわかりやすく解説する。
件名1 食品包装


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008532939588.9/26/ 書庫帯出可在庫 ○
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