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トマト　オランダの多収技術と理論

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000204345
書誌種別 図書
著者名 エペ・フゥーヴェリンク／編著
中野明正／［ほか］監訳
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２０１２．３
ページ数 １７，３２６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-540-10149-6
分類記号 626.27
書名 トマト　オランダの多収技術と理論　
書名ヨミ トマト　オランダ　ノ　タシュウ　ギジュツ　ト　リロン
副書名 １００トンどりの秘密
内容紹介 なぜ、オランダにおいてトマトの高生産が達成されたのか。オランダのトマト生産の現在を紹介するとともに、世界的なトマトの生産状況、育種、生産から加工まで、トマトという野菜の高生産技術に関する情報を遺漏なくまとめる。
著者紹介 トマト栽培生理学研究の第一人者。オランダ・ワーヘニンゲン大学准教授。
件名1 トマト


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1 県立図008523003626.2/49/ 書庫帯出可在庫 ○
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