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おうちで作る和菓子レシピ１２か月

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000194979
書誌種別 図書
著者名 鳥居満智栄／著
出版者 淡交社
出版年月 ２０１２．２
ページ数 ６３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-473-03799-2
分類記号 596.65
書名 おうちで作る和菓子レシピ１２か月　
書名ヨミ オウチ　デ　ツクル　ワガシ　レシピ　ジュウニカゲツ
副書名 電子レンジで手軽にカンタン
内容紹介 初春の松竹梅、春の桜餅、夏の柏餅、秋の着せ綿…。電子レンジを使って時間も手間もかけずにできる、季節をうつす美しくて楽しい和菓子を提案するレシピ集。和菓子作りの道具や基本材料、ラッピングアドバイスなども掲載。
著者紹介 創作和菓子研究家。「アンネルネ　マチエル」を主宰し、自宅で創作和菓子教室を開く。新しい和菓子屋の企画開発や、お店のデザート企画など幅広く活動。著書に「恋する和菓子」など。
件名1 和菓子


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008502783596.6/271/ 書庫帯出可在庫 ○
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