書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000194690 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
大森正英／編集代表
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| 出版者 |
中央法規出版
|
| 出版年月 |
２０１２．２ |
| ページ数 |
７２６ｐ |
| 大きさ |
１９ｃｍ |
| ISBN |
978-4-8058-3602-6 |
| 分類記号 |
498.5
|
| 書名 |
健康・栄養学用語辞典 |
| 書名ヨミ |
ケンコウ エイヨウガク ヨウゴ ジテン |
| 副書名 |
管理栄養士・栄養士必携 |
| 内容紹介 |
基本用語から専門的知見までを網羅した、健康・栄養学の総合辞典。栄養学、医学、食品学、公衆衛生学、健康管理、社会環境など幅広い領域から用語を精選。法律関連用語の解説も充実。 |
| 著者紹介 |
茨城県生まれ。東京大学大学院医学系研究科博士課程修了。医学博士。保健学博士。東海学院大学健康福祉学部食健康栄養学科教授。バイオサイエンス研究センター所長。 |
| 件名1 |
栄養－辞典
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| 件名2 |
健康管理－辞典
|
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
| 1 |
県立図 | 008502684 | 498.5/1375/ | 参考書 | 禁帯出 | 在庫 | × |
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