書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000191210 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
中村麻理／著
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| 出版者 |
彩流社
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| 出版年月 |
２０１２．１ |
| ページ数 |
３０５ｐ |
| 大きさ |
２２ｃｍ |
| ISBN |
978-4-7791-1663-6 |
| 分類記号 |
498.5
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| 書名 |
シンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス |
| 書名ヨミ |
シンボル コウゾウ ト シュウゴウ コウイ オ メグル ダイナミクス |
| 副書名 |
「食育」とスローフード運動・ＪＡの食農教育から |
| 内容紹介 |
「食育」という言葉をシンボルとしてとらえ、その構築過程に注目することを通して、シンボル、シンボルの持つ価値、シンボルと結びついた動員のあいだの社会関係がどのように変化し、いかに再編されていくかを探る。 |
| 著者紹介 |
１９６８年愛知県生まれ。名古屋大学大学院環境学研究科博士後期課程を経て、名古屋文理大学健康生活学部・フードビジネス学科准教授。博士（社会学）。共著に「食文化から社会がわかる！」等。 |
| 件名1 |
食育
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| 件名2 |
食生活
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| 件名3 |
農業
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
| 1 |
県立図 | 008507998 | 498.5/1377/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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