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パリのおやつ旅のおやつ

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000181055
書誌種別 図書
著者名 多田千香子／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 ２０１１．１２
ページ数 ９６ｐ
大きさ ２０×２３ｃｍ
ISBN 978-4-02-331000-1
分類記号 596.65
書名 パリのおやつ旅のおやつ　
書名ヨミ パリ　ノ　オヤツ　タビ　ノ　オヤツ
内容紹介 おいしいパリの味を作ってみませんか？　腕前・道具がなくても大丈夫。簡単にできる和洋のおやつ、パリの料理学校の思い出おやつ、旅先で習ったおやつのレシピを、旅のコラムとともに紹介します。
著者紹介 １９７０年岡山生まれ。岡山大学法学部卒業。料理学校ル・コルドン・ブルー・パリ校製菓上級課程修了。朝日新聞記者・編集者を経てフリー。おやつ新報主宰。著書に「パリ砂糖漬けの日々」等。
件名1 菓子


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008470528596.6/268/ 書庫帯出可在庫 ○
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