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からだにおいしい魚の便利帳

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000179642
書誌種別 図書
著者名 高橋書店編集部／編
出版者 高橋書店
出版年月 ２０１１．１１
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 978-4-471-03393-4
分類記号 498.583
書名 からだにおいしい魚の便利帳　
書名ヨミ カラダ　ニ　オイシイ　ウオ　ノ　ベンリチョウ
副書名 全国お魚マップ＆万能レシピ
内容紹介 良質なたんぱく源ながら低カロリーで、中性脂肪も抑えてくれる魚。全国各地の魚介にまつわるおいしい情報をはじめ、魚介の選び方や獲れる時季、難しいテクニックを使わずに魚料理を楽しめるレシピを紹介します。
件名1 魚類
件名2 料理－魚
件名3 健康法


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008463929498.5/1366/ 書庫帯出可在庫 ○
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