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食の安全はこう守る

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000178826
書誌種別 図書
著者名 小倉正行／著
出版者 新日本出版社
出版年月 ２０１１．１１
ページ数 ２０６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-406-05535-2
分類記号 498.54
書名 食の安全はこう守る　
書名ヨミ ショク　ノ　アンゼン　ワ　コウ　マモル
副書名 放射能汚染からＴＰＰまで
内容紹介 食品の放射能汚染問題、腸管出血性大腸菌問題、ＴＰＰ（環太平洋連携協定）による食の安全への脅威、輸入食品の検疫体制問題、食品衛生法・食品安全行政問題の５テーマについて分析・解明する。
著者紹介 １９５２年生まれ。日本農業市場学会会員、日本科学者会議会員。著書に「よくわかる食品衛生法・ＷＴＯ協定・コーデックス食品規格一問一答」「ＴＰＰは国を滅ぼす」など。
件名1 食品衛生


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008466989498.5/1368/ 書庫帯出可在庫 ○
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