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セカイのきんぴら

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000171241
書誌種別 図書
著者名 飯島奈美／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 ２０１１．１０
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-02-330999-9
分類記号 596.2
書名 セカイのきんぴら　
書名ヨミ セカイ　ノ　キンピラ
内容紹介 中国、カンボジア、イギリス、ノルウェー、ウクライナ…。世界各国のひとに教わった「きんぴら」のレシピを紹介。調味料辞典も掲載。『ＡＥＲＡ』連載をもとに書籍化。
著者紹介 東京都生まれ。フードスタイリスト。テレビＣＭを中心に広告、雑誌、屋台など食に関するさまざまな分野で幅広く活躍。著書に「シネマ食堂」「ＬＩＦＥ」シリーズなど。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008446890596/1319/ 書庫帯出可在庫 ○
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