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垂直農場

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000159753
書誌種別 図書
著者名 ディクソン・デポミエ／著
依田卓巳／訳
出版者 ＮＴＴ出版
出版年月 ２０１１．９
ページ数 ６，２１４ｐ　図版３２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-7571-4275-6
分類記号 615.7
書名 垂直農場　
書名ヨミ スイチョク　ノウジョウ
副書名 明日の都市・環境・食料
内容紹介 都市のビルを農場に変える。それは、自然と人類が共存できるたった、ひとつの冴えたやりかた－。都市の高層ビル内に作る農場「垂直農場」のメリットや形態、社会的利益などを紹介し、これまでの農業や未来の食料も解説する。
著者紹介 コロンビア大学教授として微生物学と環境衛生学の公衆衛生分野を教えてきた。同大学で最優秀教員賞を６回、米国医学生協会のゴールデン・アップル賞を受賞。垂直農場に関する研究を行う。
件名1 植物工場


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1 県立図008428245615.4/40/ 書庫帯出可在庫 ○
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