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魚と人をめぐる文化史

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000158314
書誌種別 図書
著者名 平川敬治／著
出版者 弦書房
出版年月 ２０１１．９
ページ数 ２２０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-86329-062-4
分類記号 384.36
書名 魚と人をめぐる文化史　
書名ヨミ サカナ　ト　ヒト　オ　メグル　ブンカシ
内容紹介 アユ、エツ、スズキ、ドジョウ、ボラ、イイダコなどの魚を通じて、視点は川から山、そして海へ。考古学や地理学の知識も駆使した、世界各地の「魚」比較文化論。
著者紹介 １９５５年福岡県生まれ。考古学、地理学、民族学を専攻。九州大学教育研究センター、岩田屋コミュニティカレッジ講師などを歴任。著書に「カミと食と生業の文化誌」など。
件名1 漁撈
件名2 魚類
件名3 食生活


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1 県立図008423048384.3/205/ 書庫帯出可在庫 ○
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