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ウイスキーは日本の酒である　(新潮新書)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000154501
書誌種別 図書
著者名 輿水精一／著
出版者 新潮社
出版年月 ２０１１．８
ページ数 ２０７ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 978-4-10-610431-2
分類記号 588.57
書名 ウイスキーは日本の酒である　(新潮新書)
書名ヨミ ウイスキー　ワ　ニホン　ノ　サケ　デ　アル
内容紹介 国際的な酒類コンペで賞を独占する日本のウイスキー。その躍進の裏には、秀逸なる日本人の“ものづくり精神”があった－。「世界一のブレンダー」が、その魅力と“ウイスキーを１０倍愉しむ方法”を伝授する。
著者紹介 １９４９年生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業。サントリー山崎蒸留所勤務。チーフブレンダー。２０１１年、手がけた「響２１年」が「世界最高のブランド」に選ばれる。
件名1 ウイスキー


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1 県立図008424905588.5/417/ 書庫帯出可在庫 ○
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