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塩の生産と流通

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000139529
書誌種別 図書
著者名 東南アジア考古学会／編
出版者 雄山閣
出版年月 ２０１１．６
ページ数 １５８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-639-02180-3
分類記号 669.022
書名 塩の生産と流通　
書名ヨミ シオ　ノ　セイサン　ト　リュウツウ
副書名 東アジアから南アジアまで
内容紹介 東アジアから南アジアにいたるさまざまな地域、時代の「塩」に関わる技術体系や生業経済の分析を踏まえながら、諸文化の形成過程で生存に欠かせない塩が文化要素としてどのような意味をもつか考究する。
件名1 製塩－歴史


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008378788669/58/ 書庫帯出可在庫 ○

内容細目

1 塩の考古学   アジアからの視点   ５－１１
坂井隆／著
2 「製塩」を考える２つの視点   技術体系と生業経済   １３－２７
高梨浩樹／著
3 松島湾沿岸における縄文時代の土器製塩   里浜貝塚を中心として   ２９－４０
菅原弘樹／著
4 中国三峡地区の塩竃形明器について   ４１－７３
川村佳男／著
5 インドの塩に関する断章   歴史・文化・象徴   ７５－９３
小西正捷／著
6 東南アジアの塩の文明史   タイを中心として   ９５－１１９
新田栄治／著
7 東部インドネシアの製塩   琉球列島における製塩考察のための民族資料   １２１－１５８
江上幹幸／著
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