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ＩＨクッキングスイーツレシピ

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000135330
書誌種別 図書
著者名 脇雅世／著
出版者 講談社
出版年月 ２０１１．５
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-06-299525-2
分類記号 596.65
書名 ＩＨクッキングスイーツレシピ　
書名ヨミ アイエイチ　クッキング　スイーツ　レシピ
内容紹介 火加減も温度も時間調整も思いのままのＩＨだからこそ、失敗なしでお菓子が作れます。ＩＨで作るケーキ＆クッキー、チョコレートスイーツ、ひんやりデザートなど全４７レシピを紹介します。
著者紹介 フランスのル・コルドン・ブルーほかで料理と菓子を習得。帰国後、手軽な家庭料理をテレビや雑誌で発表。ＩＨを使った料理教室の講師も務める。著書に「ＩＨクッキング基本のレシピ」など。
件名1 菓子


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008366627596.6/258/ 書庫帯出可在庫 ○
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