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食物アレルギーの基礎と対応

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000131793
書誌種別 図書
著者名 宇理須厚雄／監修
アレルギー支援ネットワーク／編集
出版者 みらい
出版年月 ２０１１．５
ページ数 ７，１８３ｐ　図版１０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-86015-240-6
分類記号 374.94
書名 食物アレルギーの基礎と対応　
書名ヨミ ショクモツ　アレルギー　ノ　キソ　ト　タイオウ
副書名 アレルギー大学テキスト
内容紹介 食物アレルギーやアレルゲンの基本、アレルゲン別の症状と対応、保育園での離乳食の進め方と調理、保育園・幼稚園・学校でのアレルギー対策などを解説。乳幼児期・学童期のアレルギー対応給食献立料理も紹介する。
件名1 学校給食
件名2 食物アレルギー


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008361743493.1/702/ 書庫帯出可在庫 ○
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