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生鮮水産物の取引行動分析

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000123529
書誌種別 図書
著者名 藤本宗一／著
出版者 成山堂書店
出版年月 ２０１１．４
ページ数 ２，５，２２２，４ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-425-88531-2
分類記号 675.5
書名 生鮮水産物の取引行動分析　
書名ヨミ セイセン　スイサンブツ　ノ　トリヒキ　コウドウ　ブンセキ
内容紹介 １９９９年に改正された卸売市場法。その後、我が国の卸売市場制度は生産者と消費者に対して有効に機能したのか。水産市場を知り尽くした著者が、現場の視点から考察する。
著者紹介 １９４７年山口県生まれ。北九州市立大学大学院社会システム学科地域社会システム専攻（博士課程後期）単位取得修了。学術博士。元下関中央魚市場取締役営業部長。元東京水産大学非常勤講師。
件名1 魚市場


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008366338675/953/ 書庫帯出可在庫 ○
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