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四万十塾の焚き火料理塾

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000119474
書誌種別 図書
著者名 木村とーる／著
出版者 枻出版社
出版年月 ２０１１．４
ページ数 １９２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-7779-1902-4
分類記号 596.4
書名 四万十塾の焚き火料理塾　
書名ヨミ シマントジュク　ノ　タキビ　リョウリジュク
副書名 ｏｕｔｄｏｏｒ　ｒｅｃｉｐｅ　ｗｉｔｈ　ｆｉｒｅ　１２３　ｍｅｎｕ
内容紹介 焚き火料理の達人・四万十塾の塾長とーる直伝の１２３レシピ。全国を巡るカヌーツアー中に生まれたパッとできるアイデア料理や、焚き火ならではの豪快メニューが満載。
著者紹介 １９９５年から四万十塾の塾長として四万十に移り住む。カヌーに生活道具を積み、四季を通してカヌートレックをメインに川を旅することで、環境問題・永続可能なライフスタイルを提案。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008337313596/1292/ 書庫帯出可在庫 ○
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